Producción de tomate con soportes vivos en Turrialba, Costa Rica

Patrick E. Chesney, Andrea Schlönvoigt, Donald Kass

Resumen


Se estudió el comportamiento agronómico del tomate (Lycopersicon esculentum) en un sistema agroforestal con soportes vivos de Erythrina poeppigiana y Gliricidia sepium en Turrialba, Costa Rica. Con el soporte vivo de E. poeppigiana, la biomasa aérea de tomate (31 g MS planta-1), el rendimiento de frutos (332 g MF planta-1), la concentración de N total en la materia seca del pecíolo (3.6 por ciento) y la concentración de nutrientes en la materia seca del fruto [K(4.3 por ciento), P(0.4 por ciento), N(2.9 por ciento)] fueron superiores a los valores obtenidos con G. sepium o el control (soporte muerto). Con soportes de G. sepium, el ataque de Pseudomonas solanacearum causó 13 por ciento de mortalidad y 10 por ciento de pérdida de rendimiento de frutos. Con soportes E. poeppigiana, la enfermedad más importante fue Phytophthora infestans, que causó un 16 por ciento de pérdida en el rendimiento de frutos. Se concluye que el soporte de E. poeppigiana tiene mayor potencial para la producción de tomate en un sistema que no incluye agroquímicos.

Palabras clave


LYCOPERSICON ESCULENTUM; ERYTHRINA POEPPIGIANA; GLIRICIDIA SEPIUM; PSEUDOMONAS SOLANACEARUM; PHYTOPHTHORA INFESTANS; RENDIMIENTO; BIOMASA; AGRICULTURA ORGANICA; CULTIVO MIXTO; POSTES; CERCA VIVA; AGROFORESTERIA; MANEJO DEL CULTIVO

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