Turrialba, Revista Interamericana de Ciencias Agrícolas, fue editada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura de 1950 a 1995, publicando un total de 45 volúmenes con una periodicidad trimestral. Consideró manuscritos, originales de investigación, comunicaciones técnicas y revisiones de literatura sobre ciencias agrícolas y afines. Esta publicación fue indizada por los mejores servicios de información tal como en Science Citation Index, CABI, Agrinter, Current Contents entre otros.


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