Evaluación de la selectividad animal de plantas herbáceas y leñosas forrajeras durante dos épocas en la zona alta del municipio de Muy Muy, Nicaragua

Resumen

La ganadería de doble propósito representa más del 80% de la actividad económica en el municipio de Muy Muy, Matagalpa, Nicaragua. Este estudio se efectuó en potreros localizados en la comunidad de El Bosque, entre 500-700 msnm. Se evaluó la selectividad de vacas lactantes y ganado horro manejados bajo pastoreo en el periodo de lluvias y seco. Se utilizó el método del transecto con cuatro repeticiones por tratamiento. En ambas épocas, las gramíneas herbáceas presentaron mayores índices de selectividad (IS), comparadas con otras especies herbáceas y leñosas, a excepción de Guazuma ulmifolia, que en la época seca presentó un IS de 18,2 mientras que las gramíneas más consumidas tuvieron IS entre 2,6 y 4,5. Las gramíneas hicieron mayor aporte a la dieta tanto en la época lluviosa como en la seca (80 y 83%, respectivamente). Las gramíneas más consumidas en ambos tratamientos y épocas fueron: Paspalum conjugatum, Panicum maximum, Hyparrhenia rufa, Ischaemum ciliare y Paspalum virgatum. Las especies herbáceas de hoja ancha más consumidas fueron Blechum pyramidatum y las leguminosas Desmodium distortum y Desmodium canum. El IS para las diferentes especies presentes en los potreros evidencia que en ambas épocas las vacas lactantes fueron más selectivas que el ganado horro.