¿Cómo modernizar la cadena del cacao del Alto Beni, Bolivia?

Eduardo Somarriba, Luisa Trujillo, Dietmar Stoian, Gildardo Palencia, Felipe Cancari, Germán Trujillo, Juana Cuaquira, Vladimiro Mendieta, Freddy Aguirre, Windson July, Ernesto Huanca, Justino Mamani, René Flores, Gastón Castro

Resumen


Se presentan las estrategias de gerencia, técnica, organización social, certificación, comercialización e industrialización utilizadas para modernizar la cadena del cacao del Alto Beni. Se dan recomendaciones para futuros proyectos de desarrollo en Alto Beni.


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