Los huertos caseros de Zaachilia en Oaxaca, México

Ignacio Pablo Traversa Tejero, Aurelio Manuel Fierros González, Martín Gómez Cardenas, José Cristóbal Leyva López, Rodolfo Alfredo Hernández Rea

Resumen


El estudio describe los elementos, las estructuras y funciones de los principales tipos de huertos caseros del Distrito de Zaachila, en el Estado de Oaxaca, México. Mediante observaciones y entrevistas a los productores, se tomaron datos sobre el uso de las especies, su distribución y su frecuencia dentro de los huertos familiares. La información se agrupó según la comunidad, la altitud y el productor. Se detectaron 250 especies de las cuales 165 fueron vegetales herbáceos y/o arbustivos, nueve especies fueron animales y 76 arbóreas. Los huertos caseros variaron en cuanto a los objetivos de producción, la estructura y las especies utilizadas, las cuales se adoptaron de acuerdo a las necesidades específicas de cada familia y con las condiciones ambientales de cada comunidad.

Palabras clave


HUERTOS FAMILIARES; AGROFORESTERIA; CULTIVOS; USOS; MEXICO

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