Evaluación participativa de alternativas agroforestales para la producción de palmito (Bactris gasipaes H.B.K.) con cultivos anuales en tierras de ladera del Atlántico de Costa Rica

Debora Leal, Donald Kass, Rossana Lok, Edgar Köpsell, Muhammad Ibrahim

Resumen


El objetivo de esta investigación fue seleccionar, implementar y evaluar participativamente alternativas agroforestales para el cultivo de palmito (Bactris gasipaes H.B.K.), en tierras de ladera del Silencio en el Asentamiento Neguev, Limón, Costa Rica. Se evaluó el efecto agroecológico, factibilidad económica y la aceptación sociocultural de la introducción del cultivo del maíz (Zea mays L.) y del caupí (Vigna unguiculata (L.) Walp.) asociado al palmito joven: y de la fertilización orgánica y uso del Arachis pintoi Prine, como cobertura viva en el palmito adulto. El trabajo consistió de dos fases, la primera donde se realizaron talleres, según las metodologías del DRP y la segunda donde se implementó dos diseños, en conjunto con 4 productores.

Palabras clave


BACTRIS GASIPAES; AGROFORESTERIA; PALMITOS; PLANTAS ANUALES; TERRENO EN DECLIVE; ABONOS ORGANICOS; ZEA MAYS; VIGNA UNGUICULATA; COSTA RICA

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