Turnos óptimos de renovación de cafetales con sombra de poró (Erythrina poeppigiana) y a pleno sol

Resumen

Con datos de encuestas de 20 fincas se modeló la producción y los retornos financieros de la renovación multiperiódica de café, con y sin sombra (Erythrina poeppigiana) y con diferentes sistemas de poda de café en Turrialba, Costa Rica. Los turnos óptimos de renovación no presentaron diferencias entre café al sol y café con E. poeppigiana, pero fue afectada por la elección del sistema de poda de café 10 años para poda en bloques vs. 11-12 para poda por hilera). Bajo las condiciones de este estudio, la rentabilidad es mayor en cafetales a pleno sol.